Sebagaimana komitmen pembelajaran yang terus dibangun oleh Faperta Unihaz yaitu memperkecil “gap” antara teori dan praktek di lapangan agar mahasiswa siap terjun ke lapangan ketika menjadi alumni, mata kuliah ekonomi pertanian melaksanakan praktikum ke Kampung UKM Jeruk kalamansi di Padang Serai Kota Bengkulu pada tanggal 3 Mei 2018. Praktikum diikuti oleh 22 orang mahasiswa semester 2.
Dosen pengampu mata kuliah ini, Ir. Sarina, M.Si. menyampaikan bahwa mata kuliah ekonomi pertanian merupakan mata kuliah wajib prodi Agroteknologi Faperta Unihaz sebanyak 3 (2-1) sks. Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pembelajaran tentang ilmu ekonomi di bidang pertanian sehingga materi yang diberikan saat praktikum dilaksanakan di Kampung UKM Jeruk kalamansi adalah usahatani jeruk kalamansi sampai pembuatan sirup kalamansi dan pemasarannya.
Pratikum dipandu oleh Bapak Samti. Beliau adalah ketua kelompok tani jeruk kalamansi sekaligus pengusaha sirup kalamansi. Luas lahan jeruk kalamansi adalah 5 ha dan setiap hari dapat menghasilkan 500 kg jeruk. Bapak Samti mengolah 100-200 kg jeruk setiap hari untuk dibuat sirup. Sisanya dijual ke pasar di kota Bengkulu dan dikirim ke pulau Bali. Pemasaran sirup kalamansi sudah dilakukan ke beberapa negara dan di hypermart di Sumatera.
Jayalah Faperta Unihaz….
